咖喱是一种烹饪辅料。若白衬衣上撒了咖喱汁，用普通肥皂水洗涤时，会发现黄色污渍变成红色，浸泡在水中后红色又变成黄色。据此判断可能与咖喱有相似化学性质的试剂是       [ ]

A．活性炭    

B．石蕊试液    

C．氯化钠溶液    

D．铁粉

《食品卫生法》的适用范围为（）

A.食品和食品添加剂

B.食品容器和包装材料

C.食品用工具、设备及生产场所、设施和环境

D.只有上述A、B、C三项规定的范围

E.除了A、B、C外，还应包括生产和经营过程中所用的洗涤剂、消毒剂