问题 选择题

我们食用的大豆最终水解、补充给人体的主要成分是( )

A.氨基酸

B.糖类

C.蛋白质

D.油脂

答案

答案:A

题目分析:根据生物知识,大豆含的主要是淀粉,经过水解,最终变成氨基酸。

点评:生物与化学知识综合一起考查,也是一种常考的方式。

选择题
单项选择题