参考答案：A,B,C,E

解析： 组织在识别和确认顾客要求时，应通过SIPOC方法来识别关键顾客，对要求分析排序并确定关键质量特性，并转化成设计或比较输出要求，采用顾客之声反馈顾客要求信息，故ABCE为正确项。