答案：C

题目分析：氧化物是由两种元素组成并且一种元素是氧元素的化合物；电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物是酸，电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物是碱，由金属离子和酸根离子组成的化合物属于盐．小苏打的化学名为碳酸氢钠，是由由金属离子和酸根离子组成的化合物，属于盐．故选C．