问题 多项选择题

学校营养配餐原则是______。

A.保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量

B.各营养素的比例要适宜

C.食物搭配要合理

D.如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%

E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑

答案

参考答案:A,B,C,E

问答题 简答题
单项选择题