问题 多项选择题

评价蛋白质的营养价值主要取决于______。

A.所含蛋白质的种类

B.所含氨基酸的种类

C.所含蛋白质的数量

D.所含氨基酸的数量

E.其所在的食物种类

答案

参考答案:B,D

单项选择题 共用题干题
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