A、工业酒精中含有的甲醇有毒，故工业酒精不能用来勾兑饮用酒，故选项说法错误．

B、碘是合成甲状腺激素的重要元素，缺乏或摄入过多会患甲状腺肿大，加碘食盐可用来防治碘缺乏病；故选项说法正确．

C、铝和铜具有良好的导电性，铝和铜可用来制作导线，故选项说法正确．

D、聚乙烯塑料有着广泛的用途，乙烯是生产聚乙烯塑料的重要原料，故选项说法正确．

故选A．