问题 多项选择题

在营养配餐过程中,食物的搭配、营养平衡是非常重要的原则,除此之外,还应特别注意的是______。

A.饭菜的适口性

B.就餐者的经济状况

C.饭菜的温度

D.当地的天气情况

答案

参考答案:A,B

实验题
单项选择题