下列哪些检验属于工程质量中的安全和功能检验（）

A、屋面淋水试验

B、通电试验

C、泼水试验

D、接地电阻测试

E、火烧试验

操作水准仪测量时，微动螺旋和（）旋转应使用其中间部分，用力过大或动作太猛都会造成对仪器的损伤。

A、制动螺旋

B、固定螺丝

C、连接螺丝

D、脚螺旋