厨房与餐务部门沟通联系的内容有哪些？

在计算和使用应收账款周转率时应注意的问题有( )。

A．存货周转天数不是越少越好

B．应关注构成存货的原材料、在产品、半成品、产成品和低值易耗品之间的比例关系

C．计算存货周转率时，使用“销售收入”还是“销售成本”作为周转额，要看分析的目的

D．应注意应付账款、存货和应收账款之间的关系