问题 单项选择题

某成年男性,政府公务员,平均每天能量和营养素摄入量如下:能量摄入量为10.03MJ(2400kcal),维生素B11.4mg,维生素B20.76mg,尼克酸15mg,视黄醇800μg,维生素C100mg。

长期维持这种营养素摄入水平,可能会引起哪种营养缺乏病

A.脚气病

B.口腔-生殖综合征

C.癞皮病

D.维生素C缺乏病

E.干眼病

答案

参考答案:B

解析:
根据题意,该男子能量摄入量为10.03MJ(2400kcal),按每4.18MJ(1000kcal,能量约需0.5mg维生素B2,该男子每日约需维生素B21.2mg,而其摄入量明显低于这一水平,因此,长期维持这种摄入水平,可能会发生口腔-生殖综合征(维生素B2缺乏症)。

单项选择题
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