晶闸管电路中采用（）的方法来防止电流尖峰。

A、串联小电感

B、串联小电容

C、并联小电容

D、并联小电感

流通环节食品安全监管的主要职责包括（）监督食品经营行为；处置重大食品安全事故；处理消费纠纷。

A、食品生产经营主体市场准入管理

B、监督流通环节商品质量

C、食品生产卫生管理

D、制定颁布食品商品质量标准