参考答案：

水力除焦的基本原理是由高压水泵输出的高压水，经过水龙带，钻杆到水力切焦器的喷嘴。从水力除焦器喷嘴喷出的高压水，形成高压射流，借助于高压射流的强大冲击力，将石油焦从塔内切割下来，钻杆与除焦器不断地升降移动旋转，直到把焦炭塔内石油焦全部除尽为止。