答案：B

题目分析：A：植物的呼吸，吸入氧气，呼出二氧化碳．故该选不符合题意；

B：人手被针刺后缩回，是手对针刺刺激后的反应，与含羞草对刺激作出反应相同，都属于生物能对外界刺激作出一定的反应．故选B；

C：子女与父母相同是遗传现象．故该选不符合题意；

D：植物的光合作用，植物的营养通过光合作用制造有机物故该选不符合题意；

故选：B