问题 选择题

下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是

A.食盐

B.苯甲酸钠

C.柠檬黄

D.味精

答案

答案:A

题目分析:A、正确;B、苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,但有毒,不是调味剂,错误;C、柠檬黄能用做食品药品染色剂,错误;D、味精是调味剂,错误。

选择题
多项选择题