问题
选择题
下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是
A.食盐
B.苯甲酸钠
C.柠檬黄
D.味精
答案
答案:A
题目分析:A、正确;B、苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,但有毒,不是调味剂,错误;C、柠檬黄能用做食品药品染色剂,错误;D、味精是调味剂,错误。
下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是
A.食盐
B.苯甲酸钠
C.柠檬黄
D.味精
答案:A
题目分析:A、正确;B、苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,但有毒,不是调味剂,错误;C、柠檬黄能用做食品药品染色剂,错误;D、味精是调味剂,错误。