烤制好的提子牛油戟如果表面起黑点是（）什么原因造成的。

A、糖量过大

B、白糖没有完全溶解

C、炉温控制不当

D、鸡蛋多次加入

科学计量是( )的计量科学研究。

A．基础性

B．探索性

C．公正性

D．可靠性

E．先行性