问题 选择题

食品安全与健康相关,下列不会危及人体健康的做法是(  )

A.用苏丹红作食品添加剂

B.用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂

C.用亚硝酸钠腌渍鲜肉

D.经常食用含防腐剂的食品

答案

A、苏丹红一号”是一种人造化学制剂,在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性,故A错误,

B、纯碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠作蒸馒头时产生二氧化碳,做疏松剂,碳酸钠和碳酸氢钠的使用不会危害人体健康,故C正确,

C、亚硝酸钠有毒,不能食用,故C错误,

D、每天都食用带有防腐剂的食品,就会对身体带来不健康隐患,故D错误.

故选:B.

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