汽车发动机工作过程中，燃料燃烧产生的内能是通过________冲程转化为机械能的。由于燃料的燃烧和机械的快速运转，发动机的温度将会升得很高，降低发动机温度是由冷却系统完成的，冷却系统中选择水作为工作物质是因为水的________较大；发动机的内能主要是通过________的方式而减小的。