问题 填空题

功能饮料可调节人体生理机能、补充营养素,按酸碱性可分为酸性与碱性两类.

(1)甲基橙是一种酸碱指示剂.下表为甲基橙在不同pH时的变色情况:

PH<3.13.1~4.4>4.4
颜色红色橙色黄色
某无色饮料滴入甲基橙后变为橙色,则该饮料是______功能饮料(填序号).

A、酸性    B、碱性    C、无法确定

(2)欲进一步测定上述饮料的酸碱度,可使用______.

(3)某饮料含有下列元素,其中不属于人体必需微量元索的是______(填序号).

A、Fe    B、Ca    C、Zn       D、Cu.

答案

(1)某无色饮料滴入甲基橙后变为橙色,结合甲基橙在不同pH时的变色情况可知,该无色饮料的pH范围为3.1~4.4,小于7,显酸性;

(2)酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性而不能测定溶液的酸碱度;测定溶液酸碱性的强弱程度可用pH试纸或pH计;

(3)常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒.Ca属于常量元素,Fe、Zn、Cu属于微量元素.

故答案为:(1)A;(2)pH试纸(或pH计);(3)B.

选择题
单项选择题