参考答案：

急性肾小球肾炎产生全身水肿的机制为：急性肾小球肾炎时，由于肾小球毛细血管内皮细胞和系膜细胞发生肿胀和增生，炎性细胞渗出和纤维蛋白的堆积而充填囊腔，使管腔变窄，造成肾小球水、钠滤过量下降，导致水、钠潴留而出现全身性水肿。