细菌性食物中毒的发病机制主要与下列哪项因素有关（）

A.患者的胃肠功能

B.细菌及毒素

C.未及时使用抗生素

D.人体的抵抗力

E.进食量的多少

台湾地区人员不可以申请演出经纪资格证书。