问题
填空题
炮弹里火药燃烧产生的高温高压气体炸开弹壳后温度降低，是用______的方法减少了气体的内能．食物放进冰箱后温度降低，是用______的方法减少了食物的内能．
答案
（1）火药燃烧化学能转化为气体内能，当弹壳内的气体压强达到一定程度弹壳被炸开，此现象说明，气体对外（弹壳）做功，本身内能减小，温度降低；
（2）食物放进冰箱后，食物和箱内有温差，它们之间发生热传递，使得食物温度降低，内能减小．
故答案为：做功，热传递．