评定量表的评定等级一般有()。
A.3级
B.4级
C.5级
D.6级
E.7级
参考答案：A, C, E
解析：评定等级一般分为3级、5级和7级。
胞阻
可能使食品受到污染的环节是（）
A、生产
B、贮运
C、销售
D、加工、烹调
E、食用
