问题 问答题 简答题 说明蛋白质结构与功能的关系。 答案 参考答案:(1)蛋白质的结构是功能的基础,结构变化功能也变化;结构破坏而功能丧失。 (2)一级结构决定空间结构,空间结构决定蛋白质的生物学功能。