盐析
参考答案:
向蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐,破坏蛋白质在水溶液中的稳定性因素,从而析出蛋白质的方法,叫盐析。
北京人在人际交往中的禁忌有:
A.壶嘴对着客人
B.单手递烟、酒、茶
C.待客第一顿饭吃饺子
D.请客不给客人敬酒而自酌自饮
E.借药锅不主动送还
简述测评标准体系的编制程序?