（1）改变物体内能的方法有：做功和热传递；

（2）做功的过程就是能量的转化过程，做了多少功就有多少能量转化为其它形式的能；

（3）在热传递过程中能量改变的多少交热量，所以可以用热量来量度能量的改变．

故本题答案为：（1）做功和热传递；

（2）做功的多少；

（3）热量．