自我传播是 （）

A.共享信息的最基本传播形式

B.组织以外的小群体的传播活动

C.媒体组织采用现代机器设备，通过大批复制并迅速地传播信息，从而影响庞杂的受众的过程

D.有组织、有领导进行的有一定规模的信息传播

E.个体接受外界信息后，在头脑中进行信息加工处理的过程

各种食品都有一定的保质期，在储存和运输过程中要解决保鲜问题．

（1）食品变质是因为食品与空气中的______（填化学式，下同）发生化学反应，因此食品包装时常采用真空包装，有的食品包装中有一袋铁粉，其目的主要消耗______；

（2）某些食品采用充气包装，充入的气体应具有的化学性质是______，该气体可以是______（填一种物质的化学式）；

（3）家庭储存食品时，一般采用冷藏，冷藏的方法，从微观角度看，这种方法可以保鲜的原因是______．