称重记账法调查表的设计栏目应包括______。

A．调查开始前结存食物的种类和数量

B．调查期间废弃食物的种类和数量

C．每日购进食物的种类和数量

D．调查结束时剩余食物的种类和数量

E．食物名称和食物编码