问题
选择题
中国古代字典中本无“啤”字。“啤”字是根据英、德、法文的头两个字母的发音新创造的，所以在近代中国的一个时期内，许多人把“啤酒”称为“卑酒”。这反映出
①西方饮食习惯影响了中国传统食俗
②西式食品成为国人饮食的组成部分
③西餐成为近代中国饮食变迁的主流
④物质生活变迁与文化变迁相互交织
A．①②③
B．①②④
C．②③④
D．①③④
答案
答案：B
题目分析：本题考查的是鸦片战争后中国社会生活发展变化的相关内容。西餐成为近代中国饮食变迁的主流是错误的，因为中国近代社会生活的变化是逐渐进行的，并且速度慢，在内地与农村变化发生的更慢，并且不够明显，至今西餐也没有成为我国饮食的变迁的主流。