问题 填空题

电磁炉是利用电磁感应原理,使金属锅体在不断变化的磁场中产生感应电流,感应电流在金属锅体内的闭合回路中流动,这是利用了电流的 ______(选填“化学效应”、“磁效应”或“热效应”)来加热金属锅体,从而烹饪食物.其中食物从金属锅体上是通过 ______方式获得内能的.

答案

根据电磁炉电磁感应原理,使金属锅底产生感应电流,是利用了电流的磁效应,金属锅底发热后,食物从锅体上通过热传递来获得热量.

故答案是:磁效应;热传递.

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