膳食调查数据库应该包括______变量。
A．被调查者编码
B．食物编码
C．食物的重量
D．进餐时间
E．进餐地点
参考答案：A,B,C,D,E
铁染色的基本原理是（）
A.氧化酶法
B.普鲁士蓝法
C.钙-钴法
D.偶氮偶联法
E.以上都不是
下列哪种疾病可引起局部水肿（）
A.肝硬化
B.丝虫病
C.右心衰竭
D.营养不良
E.肾病综合征
