2010年1月12日，中国改革开放论坛李景田理事长在中 * * 党校会见了韩国总统未来企划委员会委员长郭承俊一行6人。双方围绕中韩关系、六方会谈、东北亚地区局势、科学发展观和建设和谐社会等问题进行了深入探讨，并就双方下一步加强学术合作达成共识。

（1）上述材料体现了我国坚持什么基本国策？

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（2）结合所学知识，分析说明我国为什么要坚持这一基本国策？

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下述关于蛋白质作用学说的描述，哪项是错误的（）。

A.直接作用于蛋白质结构

B.作用部位在蛋白质表面的疏水区

C.作用部位在蛋白质内部的疏水区

D.作用部位是蛋白质的氨基酸残基

E.作用于周围脂质影响蛋白质功能