变性蛋白质的主要特点是（）

A.不易被蛋白酶水解

B.分子量降低

C.溶解性增加

D.生物学活性丧失

E.共价键被破坏

在统计执法检查中，被查单位的统计违法行为有（）。

A.隐匿统计台账

B.拒绝检查人员查看财务表

C.拒绝提供会计凭证

D.不允许检查人员使用该单位的打印机

E.统计人员找借口，拒绝执法人员进入单位