参考答案：B

解析：城市社会学收集资料的方法主要有访谈法、问卷法、观察法、文件法等几种。问卷法是通过填写问卷（或调查表）来收集资料的一种方法，这是现代社会调查使用得最多的收集资料的方法之一。