下列说法不会导致中毒的是[ ]

A.用工业盐亚硝酸钠烹调食物

B.用工业酒精配酒饮用

C.用胆矾对饮用水杀菌、消毒

D.做馒头时加入适量的纯碱使馒头松软

流感病毒的中和抗体是针对哪种抗原的抗体

A．核蛋白

B．M蛋白

C．HA

D．NA

E．HA和NA