元旦这天早上，小刚去农贸市场买蜂蜜，售货员将蜂蜜用勺子盛出，往瓶子里倒。小刚发现蜂蜜向下流动的比较缓慢，不象流水那样。“咦，怎么这么慢？”售货员笑着说：“我的蜂蜜质量好，太粘了，别人的都掺假。”真如售货员所说吗？小刚边走边思考，他记得家里从商场买回的花生油在夏天还好，到过年时都倒不出来啦。是什么因素使得蜂蜜的粘性有时大有时小呢？小刚想：有可能是温度在作怪，如果让同一中液体从相同的斜面留下，温度低时需要的时间长，粘性就大，温度高时需要的时间短，粘性就小。花生油就是最好的证明。

想到这里，小刚非常兴奋。回到家后立即实验：将蜂蜜分装三个小瓶，一瓶放在冰箱，一瓶放在室内，另一瓶用微波炉加热一会儿。让爸爸和妈妈也来帮忙，各从一瓶里取出一滴，滴在同样倾斜放置着的三个试管内壁，测得蜂蜜从滴直到淌到试管底，在冰箱中的用了两分钟，在室内的用了70秒，在微波炉加过热的用了10秒。小刚非常高兴，她知道结论啦。

看了小刚的探究过程，请你总结一下：

（1）小刚探究的问题是：________________________。

（2）小刚对问题的猜想是：________________________。

（3）小刚在实验中将不易直接测量的液体的粘性转换成可以直接测量的________，这种方法叫转换法。

（4）实验结论可以用图中的________来表示。

管壳式热交器具有（）等优点，所在一直被广泛地应用在船舶上。I结构坚固、II易于制造、III适应性台、IV换热容量大、V压力损失小、VI密封性好。

A、I＋II＋III

B、I＋II＋III＋IV＋V

C、III＋IV＋V

D、I＋II＋III＋IV＋V＋VI