根据图示可知，在化学变化中分子可以再分，原子不能再分，每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成，水是由氢元素和氧元素构成的，故本题答案为：

（1）在化学变化中分子可分，原子不可分．

（2）每个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的．

（3）水是由氢元素和氧元素组成的．