参考答案：A,B,D

解析： 在《中华人民共和国食品卫生法》中对食品和食品添加剂的定义为：指各种供人食用或者饮用的成品和原料、按照传统既是食品、又是药品的物品、但是不包括以治疗为目的的物品。