问题 单项选择题

在食物加工、烹调过程中,以下四种维生素相比较,最容易损失的是( )。

A.维生素 A

B.维生素 B1

C.维生素 D

D.维生素 E   

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题