A、向某无色溶液中滴加酚酞试液无现象，则溶液呈中性或酸性．

B、向某固体中滴加稀盐酸，有气泡产生，该固体不一定是碳酸盐．例如向活泼金属中加入稀盐酸也能生成气体氢气．

C、12mL蒸馏水和20mL酒精混合后，体积小于32mL，说明分子之间有间隙．

D、将洗涤剂滴加到少量植物油和水的混合物中，振荡、静置，不分层，说明洗涤剂对植物油具有乳化作用．

故选C．