答案：A

A：两物质可通过蒸发区分：自来水加热可产生一些水垢，而蒸馏水无此现象；另两者均为无色透明液体，通过观察颜色是无法区分的，符合题意

B：食醋与面碱有气体生成，而食盐无此现象；食盐溶液呈中性，而面碱溶液水解呈碱性，两方法均可鉴别

C：两物质加热灼烧，小苏打有无色无味气体生成，而碳酸氢氨有刺激性气体生成；小苏打的焰色反应为黄色，而碳酸氢氨无此性质，两方法均可鉴别

D：两物质的气味、味道差别较大，完全可鉴别两物质

答案为A