答案：D

熟苹果放出乙烯，催熟青香蕉，乙烯合成酶、达到催熟香蕉的目的，发生复杂的生理化学反应。食醋洗水垢是和碳酸钙反应，发生复分解反应。用糯米、酒曲和水酿制甜酒，酶淀粉水解成葡萄糖，在反应生成乙醇，放出二氧化碳。