（1）同一物体的内能与温度有关，温度越高，内能越大；

（2）因为水的比热容较大，同样受热或冷却的情况下，吸收或放出相同热量，但水的温度变化比沙子小．因此，在受太阳照射条件相同时，沙滩比海水的温度高．

（3）因为氢的热值较大，相同质量的氢和其它燃料相比，氢完全燃烧放出的热量多，所以航天飞机用氢作燃料．

故答案为：温度；水的比热容大；热值．