答案：B

分析：根据陶瓷的性质和金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料的概念进行分析，即可正确解答．

解答：解：陶瓷原料是地球原有的大量资源黏土经过淬取而成．陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等．

A、金属材料是指金属元素或以金属元素为主构成的具有金属特性的材料的统称．故此选项错误．

B、无机非金属材料无机非金属材是以某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、卤素化合物、硼化物以及硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成的材料．是除有机高分子材料和金属材料以外的所有材料的统称．故此选项正确．

C、复合材料按其组成分为金属与金属复合材料、非金属与金属复合材料、非金属与非金属复合材料．故此选项错误．

D、合成材料是指人工合成有机高分子材料．陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等，属于无机物材料．故此选项错误．

故选B