答案：C

题目分析：解决此类问题要知道改变物体内能的方式有两种：做功和热传递；热传递过程是能量的转移过程，而做功过程是能量的转化过程．A、煤炉烧水做饭是通过热传递的方式改变物体的内能，不符合题意；

B、棉被被晒热是通过热传递的方式改变了物体的内能，不符合题意；

C、钻木取火，利用利用了摩擦生热，机械能转化成内能，是通过做功的方式改变物体的内能，符合题意；

D、铁块在水中变冷是通过热传递的方式改变铁块的内能，不符合题意．

故选C．

点评：本题考查改变物体内能的方式，解决此类问题要抓住：做功是能量的转化过程，热传递是能量的转移过程．