答案：D

题目分析：A、手相互摩擦做功，机械能转化为内能，手的内能增大，温度升高，不符合题意；

B、磨菜刀时通过摩擦做功，机械能转化为内能，菜刀的内能增大，温度升高，是通过做功改变物体的内能，不符合题意；

C、锯木头时机械能会转化为锯条的内能，使锯条的内能增大，温度升高，是通过做功改变物体的内能，不符合题意；

D、烧水时火的内能转移到水上，使水的内能增大，温度升高，是通过热传递改变物体内能的，符合题意。

故选D．

点评：解决此类问题的关键是知道做功和热传递在改变物体内能上的区别，即做功实质是能量的转化，而热传递是能量的转移．