A、碳和二氧化碳作用时生成一氧化碳，属于化学变化，但该变化过程吸收热量；故A不正确；

B、空调使用时散热管散发的热量，该过程中虽有热量放出但却没有发生化学变化；故B不正确；

C、氢氧化钠固体溶于水时伴随的热量变化，此过程中放出的热量是由于氢氧化钠的溶解，不属于化学变化；故C不正确；

D、生石灰遇水生成氢氧化钙的过程放出大量的热，该变化也是生成新物质的化学变化，因此生石灰溶于水时伴随的热量变化是由放热反应引起；故D正确；

故选D．