问题 填空题

铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了有利条件。在鲜活鱼的长途运输中,必须考虑以下几点:水中需保持适量的O2;及时除去鱼排出的CO2;防止细菌的大量繁殖。现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质,其性能如下:

过氧化钠(Na2O2):易溶于水,与水反应生成NaOH和O2

过氧化钙(CaO2):微溶于水,与水反应生成Ca(OH)2(微溶)和O2.

根据以上介绍,你认为运输鲜活水产品时应选择     加入水中。

原因是                                            

答案

氧化钙 ; 过氧化钠与水反应生成的氢氧化钠腐蚀性太强

题目分析:氧化钙微溶于水,能和水缓慢的反应,但 过氧化钠与水反应生成的氢氧化钠腐蚀性太强,不利于鲜活产品的运输,所以应该选择过氧化钙。

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单项选择题
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