A、B、C为人体三种不同的消化液，其中C为小肠内的消化液。取四支试管，各加入5毫升蒸馏水和0.5毫升花生油，分别标号甲、乙、丙、丁，再各加入不同的消化液1毫升(见表)，摇匀，放入37℃的水浴中。  结合表分析回答下列问题：

(1)A消化液是_____________，B消化液是_________。

(2)在A、B、C三种消化液中，含有脂肪酶的消化液是_____________(填字母)，不含脂肪酶的消化液是_______________(填字母)。

根据学生的心理发展具有定向性和顺序性的特征，在教学中应遵循______原则。