下列过程中所发生的化学反应属于取代反应的是

A．光照射甲烷与氯气的混合气体

B．乙烯通入溴水中

C．在镍做催化剂的条件下，苯与氢气反应

D．在铜或银做催化剂的条件下，乙醇与氧气反应

造成锅炉灭火的原因是什么？